二号冰锅冷灶!为apec做贡献

2018-09-10 06:59

媒体的报道也引发了做实验的“热潮”,有记者实地测试,得出油量越大,火势越猛,翻炒越频繁,油烟的产生量越多的结论,甚至发现做湘菜油烟量高于粤菜。那么,烹饪油烟对pm2.5贡献有多大,会引发雾霾吗?记者日前就此采访了北京大学环境与能源学院黄晓锋教授,他表示烹饪会引发雾霾之类的说法值得商榷。“虽然我们常会说某个地方油烟很浓、很呛,但烹饪带来的pm2.5升高是局地性的,相比交通和工业污染,烹饪油烟并不是主要的pm2.5来源,所占比例相对比较小。”

此言一出,随即引发了网友对“如何配合政府做好清洁空气工作?”的热议,不少网民调侃“这是要全民集体吃凉拌黄瓜吗?”也有微博网友直接建议,“干脆单双号,一号开火做饭,二号冰锅冷灶!为apec做贡献,我骄傲!”得到微博女王姚晨等众多网络大v的转发。

深圳新闻网10月14日讯(记者 刘梦婷)“中国人习惯的烹饪,对pm2.5的贡献也不小,希望市民配合做好清洁空气的工作”,北京市政府外事办主任赵会民日前关于烹饪对于pm2.5贡献的表述,引发大家对烹饪油烟的讨论。北京大学环境与能源学院黄晓锋教授则表示,烹饪会引发雾霾之类的说法值得商榷,相比交通和工业污染,烹饪油烟并不是主要的pm2.5来源。

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8日,在北京市外办新闻发布会上,赵会民主任在回答记者关于北京空气质量问题时表示,北京市已制定2013-2017年城市清洁空气行动计划,其中包含了八大项措施,如控制人口、控制机动车、提高机动车排放标准、关闭一些重污染企业等。同时他也给市民提出希望,“实际上城市大了之后,中国人的烹饪对pm2.5的贡献也是不小的,所以希望市民更好地配合,和政府一起做好清洁空气工作。”

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日前,北京市政府外事办主任赵会民日前关于烹饪对于pm2.5贡献的表述,引发大家对烹饪油烟的讨论。北京大学环境与能源学院黄晓锋教授则表示,烹饪会引发雾霾之类的说法值得商榷,相比交通和工业污染,烹饪油烟并不是主要的pm2.5来源。